沈陽海瀾餐飲
學校食堂承包模式有哪幾種?

07.30

2019

半托承包方式發包方:提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。


如何正確選擇學校食堂承包公司?

07.30

2019

私人的學校食堂承包一般是家庭式,沒有嚴謹的規章管理制度。對于食堂承包面臨的一些突發問題沒有非常好的解決方法。

?食堂外包公司出餐間衛生應該注意哪些?

07.30

2019

要保持地面無積水、雜物、油跡、污漬、光潔明亮,在工作中應隨時對地上的雜物進行清掃,并保證動態衛生符合要求,墻面無塵土、無死角;

食堂外包公司如何進行衛生管理?

07.30

2019

食堂外包公司現已制定了嚴格的衛生管理控制程序,無論是食品衛生還是環境衛生、員工個人衛生都作了嚴格的要求及培訓

食堂承包管理時應該注意哪些事項?

07.23

2019

目前,很多人都知道,在當今競爭激烈的學校食堂承包制度中,什么有些食堂品牌就是的立于不敗之地,當餐飲行業遇到中國式經濟wto會有產生怎么樣的效果

食堂承包后有什么需要注意的呢?

07.23

2019

如今很多企業為了更好的讓員工減少忙碌,都開設了食堂,而且基本上每個食堂都是進行承包了的,那么食堂承包后有什么需要注意的呢。

食堂承包的承包要求有哪些?

07.19

2019

食堂承包承包商是否具備規?;洜I。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎

如何管理食堂承包衛生問題?

07.18

2019

食堂承包衛生管理以及作業流程,就餐時間安排清潔工巡回使用不同毛巾清擦臺面、凳子上的飯渣、菜渣、確保干凈無油污,并及時回收餐具。

 
 
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